В Николаеве стартовал конкурс на самый вкусный символ Николаева

В Николаеве стартовал конкурс на самый вкусный символ Николаева

Вчера, 21 июня, в Николаеве стартовал кулинарный конкурс сладкого символа города "Николаевский Наполеон".
Как отмечает один из организаторов конкурса Федор Левченко, идея возникла еще в 2015 году, но реализовать ее получилось только сейчас.
"Сегодня мы готовы к реализации данного конкурса. Самое главное, торт, который мы выберем, должен стать сладким символом нашего города и быть во всех торговых точках Николаева", - сказал Левченко.
В свою очередь, бизнесмен Олег Чередниченко рассказал об условии конкурса.
"Мы долго думали над условиями конкурса и решили, для объективности, провести опросы николаевцев о том, какой торт может называться "Николаевским". По результатам опроса первое место занял торт Наполеон", - говорит бизнесмен.
Как отмечает Чередниченко, в соцсетях возникли дискуссии о том, что это известный торт и его рецепт уже не оригинален. Но организаторы с этим не согласились.
"Каждая семья считает свой Наполеон самым вкусным. И рецептов именно этого торта множество, и даже если два человека готовят по одному рецепту, вкус получается разным. Поэтому мы решили пойти немного дальше и видоизменить всем известный Наполеон, чтобы он стал Николаевским", - добавил Чередниченко.
Принять участие в конкурсе может каждый житель Николаевской области или творческий коллектив. При изготовлении «Николаевского Наполеона» должны быть учтены следующие технические характеристики:
- торт не должен содержать сложных ингредиентов, которые невозможно приобрести в городе Николаеве;
- вес от 1 до 2 кг;
- срок годности не менее 3-х дней при температуре +5 градусов;
- торт должен отличаться от классического Наполеона наличием одной или двух прослоек, отличающихся от основных ингредиентов (коржей и крема);
- торт может иметь квадратную или круглую форму;
- торт не должен терять форму при транспортировке;
- автор должен предоставить подробный список продуктов до грамм;
- обязательно пошаговая инструкция приготовления, желательно с фото, видео.


Передает 0512

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив